RAVIOLI CLASSICI
- Verse Ravioli met Ricotta, Spinazie en Parmigiano Reggiano gemaakt in Leiden door Italiaanse handen!
- Kook tijd: 2,5 min.
OMSCHRIJVING
Waarschijnlijk de meest klassieke ravioli, met vulling verse Italiaanse Ricotta, Spinazie bladeren en originele Parmezaanse kaas is over de hele wereld bekend omdat het een frisse en delicate smaak afgeeft.
Pasta Cecchi gebruikt echte spinazie in de vulling om de maximale kwaliteit en de beste belevenis te garanderen. En jij? Als je zich afvraagt hoe jij uw gasten kunt verrassen, bent je bij ons aan het juiste adres! Pure en eenvoudige mix van aroma's voor alle smaakpapillen van jong tot oud.
RECEPTEN
Kook je Ravioli 2,5 minuten, dek de pan tijdens het koken niet af en roer de ravioli zo nu en dan voorzichtig door. Begint al na twee minuten met het verzamelen van de ravioli met een schuimspaan en doe ze 1 minuut in de pan met de saus.
TIP!! Het kookwater van de pasta is rijk aan minerale zouten en zetmeel, bewaar het en voeg een paar lepels toe om de pasta beter te mengen met de saus en op een natuurlijke manier meer romigheid te geven.
Uitstekend geserveerd met sauzen op basis van vlees zoals de klassieke ragù of oneindige alternatieven, zelfs voor degenen die geen vlees eten.
VOORGESTELDE RECEPTEN:
- Boter en salie
- Met Gerookte Zalm (incl. video)
- Paprika creme en verkruimel walnoten
- Ragù van Pasta Cacchi
- Walnoten saus (video)
- Walnootpesto
- Met Paddenstoelen mix
- Met Parmezaanse Creme
- Ouderwetse Tomatensaus
Ingrediënten
Ingrediënten: Verse Ricotta, Spinazie, harde tarwegriesmeel, Parmigiano Reggiano kaas, ei, water, nootmuskaat, zwarte peper, zout.
Allergeen: gluten, tarwe, ei, koemelk, lactose. Kan sporen van vis, noten en selderij bevatten.