VERSE EIEREN TAGLIOLINI

Tagliolini worden beschouwd als agrovoedingsproducten van de regio's Piemonte en Molise, hier worden ze vaker "Tajarin" genoemd.

Voor deze klassieke vorm Pasta Cecchi gebruikt biologisch eieren of vrije-uitloopeieren vanuit lokale producenten omdat wij geloven dat dierenwelzijn begint met onze dagelijkse keuzes.

Ze zijn iets dunner dan Tagliatelle en koken daardoor sneller!

Ze passen goed bij delicate sauzen omdat ze ze versterken, maar ook in combinatie met meer daadkrachtige en gevarieerde sauzen.

Aanbevolen recepten:

• Boter en truffels
• Pesto
• Gerokte Zalm saus
• Met gegrilde Langoustines
• Ragù (Bolognese saus)
• Boter en parmezaan
• Met artisjokken
• Met asperges
• Tomaat en basilicum
• Vleessaus in wit

Ingrediënten: harde tarwe, eieren en water.

 

ALLERGIE-INFORMATIE

Allergeen: gluten, tarwe, ei. Kan sporen van vis, noten, selderij, koemelk, lactose bevatten.